用料：
- 油菜 四颗
- 蒜 四瓣
- 耗油 2勺
- 生抽 一勺
- 糖 适量
- 盐 适量
- 淀粉 一勺
小贴士：
根据个人口味调整蒜末的多少。
油菜也可用生菜、油麦菜、娃娃菜等替代哦～
做法：
- 1. 油菜处理好洗净，放入水中焯熟，捞出摆盘。
- 2. 蒜切成蒜末备好，开始调制酱汁，两勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，约半勺糖，适量盐，加入适量清水调好备用。
- 3. 开小火，锅中烧油，放蒜末煸香，再加入调好的酱汁，至起泡粘稠状关火。
- 4. 把锅中酱汁均匀浇在油菜上，美味的耗油油菜就做好啦！油菜也可用生菜、油麦菜、娃娃菜等替代哦～