用料：
- 甜酒酿 适量
- 鸡蛋 2个
- 水 适量
- 冰糖 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
小贴士：
ღ小贴士
1.甜酒酿鸡蛋汤的做法没有明确的规定，可以加红枣片、蔓越莓干等等，只随自己的喜好。
2.水不要加很多，否则酒酿的味道会变淡。
3.鸡蛋倒入后，只需一小下就已熟透，应立即关火盛出，这样鸡蛋会鲜嫩一些。
4.鸡蛋也可以整个敲入锅中，煮熟后为荷包蛋的形状。
5.因酒酿本身就带甜味，所以没有再加糖，但是喜欢吃甜一些的朋友，也可以往里面加一些红糖或者蜂蜜。
做法：
- 1. 准备食材，鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液。
- 2. 锅中水烧开，倒入冰糖煮融化。
- 3. 倒入甜酒酿，红枣煮开。
- 4. 捞去浮沫。
- 5. 淋上鸡蛋液。
- 6. 倒入枸杞。
- 7. 搅拌均匀，出锅。
- 8. 成品图。