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  • 用料:

  • 丝瓜  1根
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  • 香菜段  适量
  • 蒜苗段  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

丝瓜是*良品,烹饪后颜色相当漂亮。

做法:

  • 1. 准备材料丝瓜去皮,鸡蛋去壳、加点盐。
  • 2. 丝瓜切片,蛋液搅拌均匀。
  • 3. 油热倒入鸡蛋液,直至蛋液鼓起来成金黄色。
  • 4. 鸡蛋推向一旁,放入丝瓜。
  • 5. 给劲翻炒,丝瓜变软出汁关火。
  • 6. 放入盐,耗油,香菜,蒜苗段,翻炒均匀即可出锅。
  • 7. 鲜,健康减肥你值得拥有。