用料：
- 韭菜 100克
- 猪肉 200克
- 面粉 360克
- 酵母粉 3克
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 十三香 一小勺
- 生抽 两小勺
- 香油 一小勺
小贴士：
饼放入锅里，中小火烙两面金黄即可
做法：
- 1. 肉馅放入盆里，加入十三香
- 2. 鸡精一小勺
- 3. 一小勺盐
- 4. 一小勺香油
- 5. 两小勺生抽
- 6. 搅拌均匀
- 7. 加入食用油
- 8. 搅拌均匀
- 9. 放入韭菜搅拌均匀
- 10. 面粉放入盆里，加入酵母粉
- 11. 加入清水
- 12. 用筷子搅拌均匀即可
- 13. 揉成光滑面团醒发
- 14. 醒发原先两倍的即可
- 15. 把面放在面板上
- 16. 均匀揪成大小剂子剂子
- 17. 剂子按成饼，放入肉馅
- 18. 包好，按成饼
- 19. 电饼铛烧热，放入食用油
- 20. 加入馅饼
- 21. 中小火烙两面金黄即可