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  • 用料:

  • 五花肉  300克
  • 蒜苗  10克
  • 青红椒  20克
  • 花椒  5克
  • 大料  一个
  • 料酒  一勺
  •  一勺
  • 葱姜蒜  适量
  • 郫县豆瓣酱  两勺
  • 生抽  一勺
  • 鸡精  半勺

做法:

  • 1. 青红椒切好备用
  • 2. 蒜苗切好备用
  • 3. 葱姜蒜切好备用
  • 4. 肉切好之后煮到透明状
  • 5. 盛出备用
  • 6. 在锅中进行煸炒
  • 7. 在放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱
  • 8. 在放入葱姜蒜
  • 9. 放入蒜苗,临近出锅将调味品依次放入
  • 10. 最后出锅装盘