回锅肉

回锅肉
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作者:郑忆往昔

健康功效

五花肉:润燥
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中

食材用料

青红椒 20克
一勺
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 两勺
生抽 一勺
鸡精 半勺

回锅肉的做法

  • 回锅肉的做法图解1

    1.青红椒切好备用

  • 回锅肉的做法图解2

    2.蒜苗切好备用

  • 回锅肉的做法图解3

    3.葱姜蒜切好备用

  • 回锅肉的做法图解4

    4.肉切好之后煮到透明状

  • 回锅肉的做法图解5

    5.盛出备用

  • 回锅肉的做法图解6

    6.在锅中进行煸炒

  • 回锅肉的做法图解7

    7.在放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱

  • 回锅肉的做法图解8

    8.在放入葱姜蒜

  • 回锅肉的做法图解9

    9.放入蒜苗,临近出锅将调味品依次放入

  • 回锅肉的做法图解10

    10.最后出锅装盘

本菜谱由郑忆往昔上传

回锅肉的家常做法

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