回锅肉

回锅肉
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作者:鱼儿AA567

食材用料

熟五花肉 200克
紫洋葱 60克
2克
生抽 1汤匙

回锅肉的做法

  • 回锅肉的做法图解1

    1.五花肉切片

  • 回锅肉的做法图解2

    2.紫洋葱切丝

  • 回锅肉的做法图解3

    3.辣椒切丝

  • 回锅肉的做法图解4

    4.大蒜切片

  • 回锅肉的做法图解5

    5.锅内放油烧热,放入蒜片爆香

  • 回锅肉的做法图解6

    6.放入五花肉翻炒片刻

  • 回锅肉的做法图解7

    7.放入花椒粉

  • 回锅肉的做法图解8

    8.放入生抽

  • 回锅肉的做法图解9

    9.放入辣椒丝翻炒片刻

  • 回锅肉的做法图解10

    10.放盐调味

  • 回锅肉的做法图解11

    11.翻炒均匀出锅

  • 回锅肉的做法图解12

    12.装盘食用

小贴士

朋友们回锅肉的做法都不尽相同,因为不是专业厨师、个人的口味也不尽相同,个人觉得只要是适合自己的就是最好的,所以在炒肉时配的菜可以随意搭配,自己喜欢就好。
1、只要是熟肉就可以,什么部位的都行
2、辣椒的用量随个人喜好

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回锅肉的家常做法

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