大蒜炒回锅肉的做法

• 1.准备五好花肉，大蒜头，生姜，干辣椒段，大蒜叶洗干净备用

• 2.把五花肉放在锅中，冷水煮熟

• 3.把煮好的五花肉切成片，大蒜子，生姜，大蒜叶切好，干辣椒段备好

• 4.锅内放少许油，，把五花肉炒香，

• 5.五花肉炒香后，倒出多余的油，放入豆瓣酱，生姜大蒜米，豆豉，干辣椒段炒香

• 6.炒香之后放入老抽转色

• 7.倒入大蒜叶，继续炒

• 8.最后放入鸡精拌匀即可，