简易版手抓饼的做法

做法：

• 1. 准备食材：手抓饼、鸡蛋、火腿、榨菜、酱料（有需求可以加点生菜）。
• 2. 热锅后放入适量油。
• 3. 放入手抓饼生胚，煎热。
• 4. 当手抓饼生胚呈淡黄色时，加入蛋清液至饼上。
• 5. 待蛋清液基本凝固时，把饼翻过来，再煎热一两分钟。
• 6. 放入火腿、榨菜、酱料等。
• 7. 把饼卷一下即可使用。