简易版手抓饼的做法

• 1.准备食材：手抓饼、鸡蛋、火腿、榨菜、酱料（有需求可以加点生菜）。

• 2.热锅后放入适量油。

• 3.放入手抓饼生胚，煎热。

• 4.当手抓饼生胚呈淡黄色时，加入蛋清液至饼上。

• 5.待蛋清液基本凝固时，把饼翻过来，再煎热一两分钟。

• 6.放入火腿、榨菜、酱料等。

• 7.把饼卷一下即可使用。