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  • 用料:

  • 牛肉  250g
  • 芽菜  250g
  • 河粉  500g
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

如果有猪油加点猪油更好,但如果注重健康就不要吃这美味啦!

做法:

  • 1. 芽菜买回来洗干净
  • 2. 牛肉买市场里已腌制好的
  • 3. 河粉不要买半透明哪种
  • 4. 先把牛肉下锅炒至变色放起备用
  • 5. 河粉下锅炒热,加入芽菜,加入糖、盐、酱油调味
  • 6. 芽菜开始软化时加入牛肉炒热
  • 7. 看到河粉有点燋就可以上盆开吃