用料：
- 全麦面粉 300g
- 糯米粉 70g
- 玉米淀粉 20g
- 红薯 200g
- 贝贝南瓜 200g
- 红豆 100g
- 鸡蛋 1个
- 脱脂牛奶 190ml
- 酵母 3g
- 盐 2g
小贴士：
1.全麦面团不宜和的太硬，软硬适中；
2.选择牛奶可以用脱脂的，这样热量更低
3.和面要倒入的牛奶最好是温的，这样和出来的面团较为松软；
4.蒸好的麻薯，要放置变凉，这样麻薯才不会较黏，接触时不会太粘手
做法：
- 1. 首先：准备300g全麦面粉，把它与3g酵母，2g盐，一个鸡蛋，140ml温脱脂牛奶一起混合；
然后：把准备好的70g糯米粉和20g的玉米淀粉混合，最后再倒入50ml的脱脂牛奶一起搅拌 - 2. 把全麦面粉揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至原来2倍大
- 3. 把准备好的红薯，贝贝南瓜，之前用糯米粉和好的麻薯放到蒸锅里蒸20多分钟；然后把蒸好的红薯南瓜和提前煮好的红豆捣碎成泥；最后把醒发好的面团分成大小均匀得小面团擀成薄片，加入自己喜欢的食材包裹成团，在放置醒发5-10分钟
- 4. 最后把二次醒发好的面团放进烤箱190℃，烤20分钟
- 5. 烤好的欧包皮薄馅多，麻薯超级拉丝
- 6. 早餐一个欧巴，再搭配点蔬菜水果，一杯牛奶，这样的早餐简直太棒了