用料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋粉 90g
- 泡打粉 2g
- 白糖 50g
- 肉松 50g
- 色拉油 15g
- 牛奶 15g
小贴士：
1.外面买的肉松不够松散，要再加工松散一些才能做出口感好的拉丝蛋糕
2.烘烤时间根据模具大小而定，我的是中号模具，18分钟刚好。
3.打发鸡蛋一定要打到提起打蛋器画字不易消除
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 将肉松用搅拌机打散
- 3. 将鸡蛋打入碗中，加入一半的白糖打发
- 4. 打发到起泡后加入剩余的白糖
- 5. 打至提起打蛋器画字不会轻易消失即可
- 6. 筛入低筋粉和泡打粉后翻拌均匀
- 7. 加入牛奶和色拉油后翻拌均匀
- 8. 加入肉松后翻拌均匀
- 9. 模具刷油
- 10. 将蛋糕液装入裱花袋挤入模具（8分满即可）
- 11. 烤箱上下火170度烤18分钟
- 12. 拉丝蛋糕制作完成
- 13. 灯光下可以看到丝哦