用料：
- 圆粒糯米 600克
- 血糯 100克
- 豆沙 一大碗
- 核桃仁 12个半瓣
- 红枣 14个
- 红瓜绿瓜 适量
- 松子肉 适量
- 葡萄干 适量
- 白糖 50克
小贴士：
1.糯米和血糯必须提前浸一夜，核桃仁炒熟，早子去核，豆沙提前煮好做时应该放糖和猪油一起炒干
2.糯米放碗内会粘，可用勺子蘸开水，再弄米饭不粘了
3.糯米和血糯比例多少，可以自己调节
4.煮饭水不要放太多
5.八宝饭吃起来，上面再撒点白糖或白糖水，加热即可，（微波炉，隔水蒸都可以）
6.如果准备春节吃，做好八宝饭用保鲜袋装起来，放冰箱冷冻起来
做法：
- 1. 糯米加水浸一夜
- 2. 血糯加水浸一夜
- 3. 提前豆沙馅做好，核桃仁炒熟，准备葡萄干、枣子去核、红瓜绿瓜、松子肉剥好
- 4. 糯米和血糯放电饭煲内拌匀，白糖倒入电饭煲里，加水没过米半公分左右即可，按下煮饭键
- 5. 准备一个底部样子好的碗放张保鲜膜垫底
- 6. 碗底放红枣，核桃仁 ，红瓜绿瓜，怎么放安自己喜好放
- 7. 饭烧好，先盛饭在碗底铺好，用勺子蘸点开水压平
- 8. 放入豆沙压平
- 9. 再放糯米饭压实压平
- 10. 上面放个盆，把八宝饭倒扣在盆子内
- 11. 再放葡萄干，松子肉，八宝饭做好
- 12. 做了三个大一个小，馅和糯米饭全部正好用完
- 13. 成品图一张