红豆沙八宝饭

红豆沙八宝饭
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作者:木子屋

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

圆粒糯米 600克
豆沙 一大碗
核桃仁 12个半瓣
红瓜绿瓜 适量
松子肉 适量

红豆沙八宝饭的做法

  • 红豆沙八宝饭的做法图解1

    1.糯米加水浸一夜

  • 红豆沙八宝饭的做法图解2

    2.血糯加水浸一夜

  • 红豆沙八宝饭的做法图解3

    3.提前豆沙馅做好,核桃仁炒熟,准备葡萄干、枣子去核、红瓜绿瓜、松子肉剥好

  • 红豆沙八宝饭的做法图解4

    4.糯米和血糯放电饭煲内拌匀,白糖倒入电饭煲里,加水没过米半公分左右即可,按下煮饭键

  • 红豆沙八宝饭的做法图解5

    5.准备一个底部样子好的碗放张保鲜膜垫底

  • 红豆沙八宝饭的做法图解6

    6.碗底放红枣,核桃仁 ,红瓜绿瓜,怎么放安自己喜好放

  • 红豆沙八宝饭的做法图解7

    7.饭烧好,先盛饭在碗底铺好,用勺子蘸点开水压平

  • 红豆沙八宝饭的做法图解8

    8.放入豆沙压平

  • 红豆沙八宝饭的做法图解9

    9.再放糯米饭压实压平

  • 红豆沙八宝饭的做法图解10

    10.上面放个盆,把八宝饭倒扣在盆子内

  • 红豆沙八宝饭的做法图解11

    11.再放葡萄干,松子肉,八宝饭做好

  • 红豆沙八宝饭的做法图解12

    12.做了三个大一个小,馅和糯米饭全部正好用完

  • 红豆沙八宝饭的做法图解13

    13.成品图一张

小贴士

1.糯米和血糯必须提前浸一夜,核桃仁炒熟,早子去核,豆沙提前煮好做时应该放糖和猪油一起炒干
2.糯米放碗内会粘,可用勺子蘸开水,再弄米饭不粘了
3.糯米和血糯比例多少,可以自己调节
4.煮饭水不要放太多
5.八宝饭吃起来,上面再撒点白糖或白糖水,加热即可,(微波炉,隔水蒸都可以)
6.如果准备春节吃,做好八宝饭用保鲜袋装起来,放冰箱冷冻起来

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红豆沙八宝饭的家常做法

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