打印

日式照烧鸡扒饭的做法

www.xiangha.com/caipu/104110009.html

  • 用料:

  • 鸡腿  2只
  • 青菜  适量
  •  1勺
  • 黑胡椒  1勺
  • 生粉  适量
  • 料酒  1勺
  • 蜂蜜  20g
  • 蚝油  10g
  • 生抽  20g
  • 老抽  5g
  • 洋葱末  适量
  • 姜末  适量

做法:

  • 1. 鸡腿去骨,加盐黑胡椒生粉料酒腌15分钟
  • 2. 按图中比例,调个照烧汁
  • 3. 鸡腿肉煎至金黄
  • 4. 加点洋葱末和姜末
  • 5. 倒入照烧汁,焖2分钟
  • 6. 切块铺在米饭上
  • 7. 加点青菜