用料：
- 红枣 45个
- 巴旦木 45个
- 棉花糖 180克
- 奶粉 35克
- 淡黄油 15克
- 不粘锅 一个
- 食品用橡胶手套 一付
- 奶粉/裹奶枣防粘 适量
- 去枣核钳子 一把
小贴士：
1.枣子清洗后一定要擦干水分
2.枣子最好是挖洞去核，剪开去核的枣子裹上棉花糖时容易散架
3.巴旦木如果有壳要去掉，可以放厚一点袋子封起来，轻轻摔打，壳就容易剥
4.全程用小火
5.拌上棉花糖的枣子要速度快点把奶枣揉好，揉好蘸一点奶粉防粘，棉花糖不要拌得太硬，冷却就不好揉了
做法：
- 1. 准备红枣
- 2. 清洗一下，用干净沙布擦干
- 3. 准备食材料
- 4. 红枣去核
- 5. 全部核去掉
- 6. 巴旦木如果有壳也要去掉
- 7. 把巴旦木塞进红枣内，全部塞好
- 8. 用不粘锅，开小火，把黄油化开
- 9. 倒入棉花糖融化
- 10. 倒入奶粉拌匀
- 11. 倒入塞好巴旦木的红枣，快速翻拌至枣子裹上棉花糖
- 12. 关火，把枣子一个一个掰下来揉好，速度要快点
- 13. 揉好的枣子
- 14. 裹好奶粉
- 15. 全部完成
- 16. 成品图一张