用料：
- 高筋面粉 600克
- 奶粉 40克
- 牛奶 330克
- 全蛋液 90克
- 糖 60克
- 盐 4克
- 酵母 7克
- 黄油 60克
- 豆沙馅 400克
- 蛋液（刷表面） 少许
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 除豆沙和黄油外，全放入厨师机的和面桶中，启动机器，直到揉出粗膜
- 3. 加入黄油，继续启动机器揉面
- 4. 直到揉出手套膜
- 5. 取出排气后分割成20份，揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
- 6. 利用面团醒发的时间，将豆沙分成20克为一份，揉圆备用
- 7. 将面团按扁，放入豆沙
- 8. 收口捏紧
- 9. 擀成长舌状
- 10. 由上往下卷起
- 11. 依次做好摆放入烤盘
- 12. 再次发酵1.5倍大
- 13. 表面刷蛋液，划花刀
- 14. 放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟，上色满意后加盖锡纸直到烤完
- 15. 成品图
- 16. 图二