自制日式寿喜锅的做法

• 1.准备好材料

• 2.蔬菜洗净，豆腐切厚片，香菇切花刀，胡萝卜印出花形，金针菇撕小朵，洋葱切块，葱切寸段

• 3.寿喜锅汤汁加入清水搅拌均匀备用

• 4.先将10克黄油小火融化，把豆腐块煎至金黄色盛出

• 5.融化剩余黄油，将肥牛煎至变成盛出

• 6.锅底先铺上洋葱和葱段

• 7.再放入蔬菜、香菇、金针菇、豆腐、肥牛、魔芋丝

• 8.淋入酱汁

• 9.盖上锅盖，煮熟即可

• 10.成品图

• 11.图二