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牡蛎蒸蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/104200860.html
用料:
鸡蛋
1个
牡蛎
3个
深海鱼酱油
1小勺
橄榄油
适量
小贴士:
牡蛎提前用姜片水泡软去腥
做法:
1.
鸡蛋打散后加入40ml温水,撇去上面的泡沫
2.
盖上扎孔的保鲜膜上锅蒸10分钟
3.
把牡蛎干切成沫
4.
锅热倒入橄榄油炒香牡蛎
5.
把炒好的牡蛎倒在蒸蛋上,饼加小勺深海鱼酱油