用料：
- 羊腿排 250g
- 香菇 250g
- 迷迭香 5g
- 洋葱 1个
- 小土豆 1个
- 西红柿 1个
- 黑胡椒粉 5g
- 生抽 10g
- 白葡萄酒 30g
- 孜然 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
1.冷藏过夜，腌制更入味
2.锡箔纸包紧，不会太干
3.垫洋葱片，防止底部烤焦
做法：
- 1. 所需材料备齐
- 2. 羊腿排泡冷水两轮，过血水
- 3. 洋葱洗净，切两片备用
- 4. 其余洋葱切碎
- 5. 香菇洗净，同样切碎
- 6. 洋葱碎，香菇碎倒入料理机
- 7. 加迷迭香、黑胡椒粉、盐、孜然，搅碎成泥
- 8. 腌料+白葡萄酒，给腿排按摩入味，冷藏过夜
- 9. 烤箱预热200°，刷油垫洋葱片
- 10. 上腿排，加腌料，锡箔纸包紧
- 11. 200°烤45分钟即可