用料：
- 黄瓜 1根
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 蒜 2瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 番茄去皮切成小块
- 3. 黄瓜切菱片，蒜切末，鸡蛋打散备用
- 4. 锅中加入适量的食用油烧热，加入蛋液
- 5. 煎熟铲成小块
- 6. 盛出备用
- 7. 原锅倒入少许食用油烧热，加入蒜末爆香
- 8. 加入番茄炒至出汁
- 9. 加入蚝油
- 10. 加入生抽
- 11. 翻炒均匀
- 12. 加入黄瓜，炒至断生
- 13. 加入鸡蛋
- 14. 加入盐调味
- 15. 再次炒匀即可
- 16. 成品图
- 17. 图二