用料：
- 紫薯 两个
- 木薯粉 两勺
- 仙草粉 100克
- 蜜豆 30克
- 水 1000ml
- 蜂蜜 一勺
小贴士：
芋圆一次可以多做点，放入冰箱冷冻，想吃的时候随时都可以煮。芋圆出锅时，马上放入凉水中，使芋圆更Q更好吃。倒入仙草水后一定要边煮边搅拌，防止粘锅。
做法：
- 1. 把仙草粉倒入大碗中
- 2. 倒入200ml水，搅拌均匀
- 3. 锅中倒入800ml水，烧开后关火
- 4. 把仙草水倒入，边倒边搅拌
- 5. 重新开火，边煮边搅拌
- 6. 烧开后关火
- 7. 过滤到保鲜盒中，放凉后入冰箱冷藏
- 8. 紫薯去皮切块，上锅蒸熟
- 9. 放凉后碾压成泥，倒入木薯粉
- 10. 揉成不粘手的面团
- 11. 搓成小丸子，再撒入少许木薯粉防粘
- 12. 水开倒入芋圆，煮至全部浮起关火
- 13. 捞出过凉水
- 14. 沥干水分装入碗中
- 15. 放入烧仙草，淋入蜂蜜
- 16. 再放入蜜豆即可享用