用料：
- 玉米罐头 200克
- 胡萝卜 50克
- 黄瓜 50克
- 盐 少许
- 白糖 少许
小贴士：
1.胡萝卜焯水1分钟后再放玉米粒同焯1分钟。
2.少放盐，突出鲜甜味。
3.玉米罐头打开后要冲洗两遍。
做法：
- 1. 玉米罐头开盖倒出，用清水冲洗干净。胡萝卜切丁焯水1分钟后，放入玉米粒再焯1分钟，捞出沥干水分，黄瓜切丁备用。
- 2. 炒锅放油烧热，放入玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁，快速翻炒均匀。
- 3. 放少许盐，翻炒均匀。盐量要小，微咸即可。
- 4. 放少量白糖提鲜。
- 5. 翻炒均匀即可。
- 6. 不可久炒，快速出锅装盘。
- 7. 成品。