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百香果奶冻的做法
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用料:
百香果
5个
水
450克
白糖
45克
酸奶
200克
吉利丁片
3片
做法:
1.
准备好材料
2.
吉利丁片泡软
3.
百香果取果肉
4.
加入白糖和清水
5.
小火煮至白糖融化
6.
过滤出百香果籽
7.
加入吉利丁片
8.
搅拌至吉利丁片融化
9.
分出150克留着做镜面
10.
其它的加入酸奶,搅拌均匀
11.
倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固
12.
待奶冻凝固,取出加入百香果液,放入冰箱冷藏至凝固
13.
表面用百香果籽装饰即可
14.
成品图
15.
图二