酸汤肥羊卷的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 金针菇洗净撕成小朵，小米椒切圈，蒜切末，葱切葱花
• 3. 将金针菇焯熟后捞出铺在碗底
• 4. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
• 5. 加入酸汤酱
• 6. 加入2碗清水
• 7. 煮开后加入肥羊卷
• 8. 再次煮开后关火
• 9. 连汤带肉倒入铺金针菇的碗中，撒上葱花和小米椒即可
• 10. 成品图
• 11. 图二