酸汤肥羊卷的做法

• 1.准备好材料

• 2.金针菇洗净撕成小朵，小米椒切圈，蒜切末，葱切葱花

• 3.将金针菇焯熟后捞出铺在碗底

• 4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

• 5.加入酸汤酱

• 6.加入2碗清水

• 7.煮开后加入肥羊卷

• 8.再次煮开后关火

• 9.连汤带肉倒入铺金针菇的碗中，撒上葱花和小米椒即可

• 10.成品图

• 11.图二