简易版黑椒牛仔骨，简单好吃！的做法

做法：

• 1. 牛仔骨解冻后用厨房纸吸干表面血水，切成小块，撒适量黑胡椒粒、少许盐和1勺耗油
• 2. 抓匀腌制5分钟
• 3. 热锅下油，等油温烧热后下蒜瓣爆香，放入牛仔骨，两面煎至微微金黄后，加入2勺黑胡椒酱翻炒均匀
• 4. 出锅装盘