简易版黑椒牛仔骨，简单好吃！的做法

• 1.牛仔骨解冻后用厨房纸吸干表面血水，切成小块，撒适量黑胡椒粒、少许盐和1勺耗油

• 2.抓匀腌制5分钟

• 3.热锅下油，等油温烧热后下蒜瓣爆香，放入牛仔骨，两面煎至微微金黄后，加入2勺黑胡椒酱翻炒均匀

• 4.出锅装盘