简单好吃披萨

简单好吃披萨
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食材用料

酵母 半小勺(3g)
纯牛奶 半盒(125ml)
半小勺(3g)
中筋面粉(包饺子用的普通面粉) 一小碗(200g)
披萨酱 两大勺(50g)
鱼豆腐 半小碗
马苏里拉奶酪 喜欢多少放多少

简单好吃披萨的做法

  • 简单好吃披萨的做法图解1

    1.先把菜洗一洗切成小块备用,我放的比较多,根据喜好适量就好(之前用鱼丸做过很好吃,家里吃完了就换成鱼豆腐试一试,还不错!)

  • 简单好吃披萨的做法图解2

    2.虾线去除,然后放适量料酒,酱油,鸡精,盐腌上它一会用(记得中间搅一搅均匀些)

  • 简单好吃披萨的做法图解3

    3.开始和面啦! 因为懒又不想沾手,就用面包机了,把糖,盐,面粉,油全部放到面包机中(千万别忘了放搅拌棒哦!)

  • 简单好吃披萨的做法图解4

    4.牛奶温热一下,再把酵母放到牛奶中,然后一起倒入面包机

  • 简单好吃披萨的做法图解5

    5.启动面包机,发酵面团功能~然后就等它滴滴叫我好了

  • 简单好吃披萨的做法图解6

    6.等待发面的时候可以去炒菜了,把准备好的肉和菜简单炒一下,少放点油,放点盐,可以加一点点酱油,不用放其他调料,炒到七八分熟即可
    (这是在之前看到很棒的一个菜谱要炒一下再烤,可能担心烤的不够熟吧,反正每次都炒一下安心哈哈)

  • 简单好吃披萨的做法图解7

    7.大约一个小时四十分钟左右,面包机完成,面团已经发到两倍大,手指按下去不回弹就好啦

  • 简单好吃披萨的做法图解8

    8.烤盘上铺好铝箔纸,怕粘纸可以刷一小层油再放面团,面团压成烤盘形状,四周面可以多一些,中间面压下去,用叉子按孔散气,防止烤的时候中间发得太大

  • 简单好吃披萨的做法图解9

    9.刷上披萨酱吧

  • 简单好吃披萨的做法图解10

    10.铺上一层奶酪,多放一些好让菜和肉不乱跑,拉丝也会好,喜欢吃奶酪的话就再多放点~

  • 简单好吃披萨的做法图解11

    11.把炒好的菜铺上去,适量就好(这次我放的太多了~差点烤箱都放不进去)然后再铺一层奶酪,开始烤啦!

  • 简单好吃披萨的做法图解12

    12.静静等待……(200度左右烤25分钟 中间注意观察,觉得好了就拿出来看一下,反正菜已经炒过了,面变金黄色应该就好了)

  • 简单好吃披萨的做法图解13

    13.切块(小心烫手!)
    哇哦好好吃♥

小贴士

所有的材料用量和时间把握都是适合我的经验和我家厨房的,希望大家顺利的话可以一次成功,具体的经验还需要结合实际情况多多总结个性化的,希望你吃到亲手做的香喷喷的披萨~

本菜谱由吃好再减肥上传

简单好吃披萨的家常做法

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