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香煎红鱼的做法
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用料:
红鱼
4条
姜
盐
料酒
醋
酱油
做法:
1.
红鱼洗净,用盐腌20分钟。
2.
锅里放油,放入红鱼和姜片煎至金黄。
3.
接着翻另一面再煎金黄。
4.
然后倒入料酒。
5.
加点白醋。
6.
倒入少量酱油。
7.
最后倒入少量清水煮熟。