香煎红鱼的做法

• 1.红鱼洗净，用盐腌20分钟。

• 2.锅里放油，放入红鱼和姜片煎至金黄。

• 3.接着翻另一面再煎金黄。

• 4.然后倒入料酒。

• 5.加点白醋。

• 6.倒入少量酱油。

• 7.最后倒入少量清水煮熟。