李氏烤肉的做法

做法：

• 1. 颈背肉冻两个小时，切片。冻了好切。
• 2. 蒜、葱、姜切碎，洋葱切片备用。
• 3. 蒜末、葱末、姜末和盐、生抽、蜂蜜拌一块调成汁。
• 4. 用调成的汁把洋葱和肉片拌匀，放入冰箱半小时入味。
• 5. 入味后，放入铺好锡纸的烤盘。
• 6. 放入烤箱中层，上下火，180度烤20分钟。
• 7. 烤好，盛盘即可使用。