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淮山节瓜猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  450g
  • 节瓜  350g淮山
  • 蜜枣
  • 莲子
  • 桂圆
  • 管花肉苁蓉
  • 红萝卜  200g
  • 枸杞
  • 陈皮
  • 料酒
  • 鸡粉

小贴士:

1.此汤微甜,属于温补、慢补,长期喝有益无害。
2.量的多少不限。

做法:

  • 1. 准备好材料:猪骨淮山枸杞蜜枣莲子桂圆陈皮(药材要洗一下)
  • 2. 外加【管花肉苁蓉】3片(可以不加)
  • 3. 还有材料:节瓜、红萝卜、姜。
  • 4. 把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块;姜切片;
  • 5. 猪骨汆下水,再洗3遍去沫。
  • 6. 猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。
  • 7. 加水适量(预留放节瓜、红萝卜的位置),再放入洗净的所有药材料,加入料酒适量。
  • 8. 煲2个钟头
  • 9. 开盖放入节瓜块、红萝卜块,再煲一个钟。关闭电源,加盐、鸡粉适量即可。
  • 10. 【淮山节瓜猪骨汤】来啦