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土豆白菜粉丝汤的做法
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用料:
粉丝
1小把
虾米
若干
土豆
1个
大白菜
2叶
福临门蒜蓉辣椒酱
1汤勺
香菜
3根
葱
1小段
盐
1小勺
鸡精
1小勺
胡椒粉
1小勺
小贴士:
虾米一定要先下锅煸香,这样后来煮出来的汤太鲜香无比呢~这一招可是跟电视上大厨学的呢!
做法:
1.
准备所有食材:土豆切小块,白菜撕成片,葱切末,香菜切末,虾米用热水洗干净,粉丝放水里泡开。
2.
洗干净的虾米沥干水分,热锅放少许油,倒入虾米煸炒。
3.
虾米炒出香味后放入葱花煸香。
4.
放入水烧开。
5.
下入土豆。
6.
把土豆煮半熟后放入白菜叶。
7.
再煮到土豆熟后开始调味,放入盐1小勺、鸡精1小勺、
胡椒粉1小勺、福临门蒜蓉辣椒酱1汤勺。
8.
放入粉丝,再煮1分钟左右。
9.
最后放入香菜出锅。
10.
盛出即可食用了。