粉丝:活血化瘀
虾米:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土豆:消肿
1.准备所有食材:土豆切小块,白菜撕成片,葱切末,香菜切末,虾米用热水洗干净,粉丝放水里泡开。
2.洗干净的虾米沥干水分,热锅放少许油,倒入虾米煸炒。
3.虾米炒出香味后放入葱花煸香。
4.放入水烧开。
5.下入土豆。
6.把土豆煮半熟后放入白菜叶。
7.再煮到土豆熟后开始调味,放入盐1小勺、鸡精1小勺、
胡椒粉1小勺、福临门蒜蓉辣椒酱1汤勺。
8.放入粉丝,再煮1分钟左右。
9.最后放入香菜出锅。
10.盛出即可食用了。
虾米一定要先下锅煸香,这样后来煮出来的汤太鲜香无比呢~这一招可是跟电视上大厨学的呢!