白菜烧干豆腐的做法

做法：

• 1. 将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。
• 2. 将胡萝卜清洗干净，切成片，将干豆腐清洗干净，切成片，将木耳泡发后，撕成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。
• 3. 热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
• 4. 倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
• 5. 翻炒均匀，倒入木耳。
• 6. 翻炒均匀，将白菜木耳烧熟，加入味精调味。
• 7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。