白菜烧干豆腐的做法

• 1.将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。

• 2.将胡萝卜清洗干净，切成片，将干豆腐清洗干净，切成片，将木耳泡发后，撕成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。

• 3.热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。

• 4.倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

• 5.翻炒均匀，倒入木耳。

• 6.翻炒均匀，将白菜木耳烧熟，加入味精调味。

• 7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。