白菜香菇的做法

做法：

• 1. 所有食材准备好。
• 2. 白菜掰开，放淡盐水里泡15分钟。
• 3. 白菜香菇洗净，白菜切段，香菇切片，姜蒜切末备用。
• 4. 炒锅大火烧热，放适量食用油，倒入姜蒜爆香。
• 5. 先倒入香菇下锅快炒1分钟。
• 6. 再倒入白菜杆翻炒1分钟，并加入适量的盐。
• 7. 最后倒入白菜叶子，加入鸡精，叶子变软变色，即可关火。