肉片马蹄的做法

做法：

• 1. 里脊切成片加入淀粉盐上浆。
• 2. 马蹄洗净去皮。
• 3. 洗净的马蹄切成片。
• 4. 锅中放油烧热爆香泡椒，下入肉片。
• 5. 炒至肉片变色，放入生抽糖料酒翻炒均匀。
• 6. 下入马蹄片翻炒片刻即可。