肉片马蹄的做法

• 1.里脊切成片加入淀粉盐上浆。

• 2.马蹄洗净去皮。

• 3.洗净的马蹄切成片。

• 4.锅中放油烧热爆香泡椒，下入肉片。

• 5.炒至肉片变色，放入生抽糖料酒翻炒均匀。

• 6.下入马蹄片翻炒片刻即可。