肉片炒马蹄的做法

• 1.马蹄和胡萝卜去皮洗净切小片，瘦肉洗净切薄片

• 2.蒜去外衣切成末，葱切成小段

• 3.用一勺酱油 一勺淀粉少许花生油拌均匀

• 4.热锅凉油 放入蒜末炒香

• 5.放入肉片炒至变色 ，放一勺料酒去腥

• 6.放入马蹄和胡萝卜炒至断生

• 7.放适量盐和酱油翻炒均匀入味

• 8.放入葱段炒匀即可

• 9.一道肉片炒马蹄就做好了