胡萝卜拌青笋的做法

做法：

• 1. 将胡萝卜、青笋分别洗净，切成细丝。
• 2. 葱切葱花备用。
• 3. 锅内倒水，烧开后放入胡萝卜丝和青笋丝焯水，捞出，用凉开水过凉后放入盘中。
• 4. 放入盐和味精拌匀。
• 5. 锅内倒油烧热，放入葱花炒香，做成葱花油。
• 6. 一道可口小凉菜做好了。