蒜蓉炒油菜的做法

做法：

• 1. 油菜洗干净，蒜头切碎。
• 2. 烧一锅水，开了后放一勺盐。
• 3. 一点点油。
• 4. 把油菜放进去烫一下，稍微软就捞出来，不要太过了。
• 5. 锅放适量的油烧热，把蒜头放进去爆一爆。
• 6. 把烫过的油菜放进去炒，火要大，断青后放少许盐和鸡精即可出锅。