韭菜火腿肠煎饼的做法

做法：

• 1. 火腿肠切成小丁，韭菜洗干净切碎。
• 2. 打散鸡蛋，加入面粉中，再倒入适量清水搅拌。
• 3. 倒入火腿肠丁以及韭菜沫。
• 4. 加入盐、鸡粉、黑胡椒粉搅拌均匀。
• 5. 搅拌成较稠的面浆。
• 6. 平底锅中倒入少许食用油，预热。
• 7. 舀入一勺面浆，用勺子抹平。
• 8. 小火煎至两面金黄即可。