韭菜火腿肠煎饼的做法

• 1.火腿肠切成小丁，韭菜洗干净切碎。

• 2.打散鸡蛋，加入面粉中，再倒入适量清水搅拌。

• 3.倒入火腿肠丁以及韭菜沫。

• 4.加入盐、鸡粉、黑胡椒粉搅拌均匀。

• 5.搅拌成较稠的面浆。

• 6.平底锅中倒入少许食用油，预热。

• 7.舀入一勺面浆，用勺子抹平。

• 8.小火煎至两面金黄即可。