干煸豇豆角的做法

做法：

• 1. 豇豆角洗净切段。
• 2. 香菜、葱切成寸段儿。干辣椒切小段儿。蒜拍碎。五花肉切丝。
• 3. 锅中烧油，把豇豆角入油锅炸。
• 4. 锅中留少许底油，放入大料。爆香后，放入五花肉。煸炒。放入少许料酒、味极鲜、盐。
• 5. 待五花肉断生后。放入干辣椒、蒜末、葱段儿。
• 6. 放入豇豆角、香菜。进行翻炒。