四季豆:低蛋白质 料酒:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.四季豆洗净晾干,剥去老筋后掰成5厘米左右的段。
2.锅内烧热油,放入四季豆用大火炸。
3.炸至表皮起皱后捞出控油待用。
4.锅内留适量底油,放入用料酒、盐、糖、胡椒粉腌好的猪肉末,并加蒜末、干辣椒煸炒至酥香。
5.放入四季豆,翻炒至入味,洒适量盐拌一下即可起锅。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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