蛋黄焗南瓜条的做法

做法：

• 1. 将南瓜切成条备用。
• 2. 准备三个鸭蛋黄。
• 3. 南瓜条放入锅里焯水。
• 4. 焯水后捞起备用。
• 5. 将蛋黄用勺子压碎，准备入锅炒。
• 6. 锅里放入适当色拉油，倒入准备好的蛋黄翻炒。
• 7. 然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。
• 8. 均匀裹上蛋黄后，加入少许盐和鸡精调味，即可装盘。
• 9. 南瓜偏甜，鸭蛋黄咸咸的很好吃。