蛋黄焗南瓜条的做法

• 1.将南瓜切成条备用。

• 2.准备三个鸭蛋黄。

• 3.南瓜条放入锅里焯水。

• 4.焯水后捞起备用。

• 5.将蛋黄用勺子压碎，准备入锅炒。

• 6.锅里放入适当色拉油，倒入准备好的蛋黄翻炒。

• 7.然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。

• 8.均匀裹上蛋黄后，加入少许盐和鸡精调味，即可装盘。

• 9.南瓜偏甜，鸭蛋黄咸咸的很好吃。